さて、ぽっこりお腹を改善するための『腸内環境』を整える方法を
一つひとつわかりやすく、簡潔にご説明します。
・食習慣を改善する
・生活習慣を改善する
・ストレスフリーを目指す
・おなかをケアする
『腸内環境』とは言い換えると、<腸内細菌のバランス>です。
『腸内環境』について考える上で、最もシンプルで、最も基本となるキーワードが
⇒《温度》つまり体温です。
体内の《温度》を意識することが『腸内環境』を整えるためのキモになります。
理想的な体内温度は37.0度と言われていて、いわゆる体温では36.5度となります。
この体内温度だと、「善玉菌」と呼ばれる腸内の細菌が活発に活動できますが、体内温度が下がるに連れて、「善玉菌」が不活発になり、その代わりに「悪玉菌」が活発に活動し始めます。
「善玉菌」の活発な活動は『腸内環境』を良好に保ってくれますが、「腸」は発生学的には、全ての臓器の大本ですので、「腸」の状態が全身の機能に影響することは火を見るよりも明らかです。
参考文献:『はじめに腸があった』
http://www.torii.co.jp/health/lifescience/pdf/44_4.pdf
体温と健康との関係を鋭く指摘しているのが、『新・体温免疫力』の著者としても知られる安保徹先生です。
最近では基礎体温が３５度台という人が増えていますが、
２０年、３０年前では考えられないことでしたし、
５０年前では３６．８度というのが平均的な基礎体温だったというのですから、
この先人類はどうなってしまうんでしょう、という感じですね＾＾；
免疫力を上げるためにも、
この本は是非とも備えておきたい一冊です。
『新・体温免疫力』(amazon)
http://goo.gl/oAgxrz
part2では、食生活について触れてみます。
■食習慣を改善する
”食は血となり肉となる”
当たり前のことですが、自覚してない人の方が多いので、あらためて考えてみましょう☆
・ここでは”飲食物”と『腸内の温度』という視点で考えてみたいと思いますが、
理想的な体内温度が37.0度ですから、これより低い温度の飲食物の摂取は、体にとっては抵抗を生む要因になるということですね。
⇒
冷たいジュースの「がぶ飲み」とか、食事代わりのアイスクリームとか、これらをお腹に入れた後に、お腹に手を当ててみたらわかります。やってみて下さい。
・調理に使う油には気を使う。
⇒酸化した油は「悪玉菌」の大好物です。
「悪玉菌」がどんどん増えていく代わりに「善玉菌」がどんどん減少していきます。
「善玉菌」が減れば『腸内環境』が荒れるので、「腸」の活動が低下して『腸内の温度』が下がります。
ちなみにうちでは、酸化しないココナッツ油を使っています。
・合成添加物には気をつけて下さい。
⇒抗菌性があるので『腸内細菌』が死滅します。
特に、「善玉菌」が減少したお腹がどうなるか想像して欲しいのですが、「善玉菌」は食物の『還元作用』に関与しているので、「善玉菌」が減れば「還元」がおこなわれず、その反対の「酸化」が起こります。
「酸化」とは、ようするに「腐る」ということです。
腸内で食物が腐敗するとどうなるか？
臭くなるわけです＾＾；
赤ちゃんの便って、黄色くて発酵臭がしますよね？
あれが理想的な『腸内環境』の証です。
・『腸内環境』を良くして『腸内の温度』を良好に保つには
次のことを意識するといいです。
⇒穀物の摂取
穀物は「善玉菌（乳酸菌）」のエサになります。
白米よりは、できれば”分づき米（胚芽米）”のほうが良いです。麦などの雑穀をブレンドするとGoodです。
玄米についてですが、
玄米を食べ続けている人には臨床上の特徴がありまして、食道から胃にかけて固くなっています。
消化力が弱くなっている時の玄米はおススメしません。
詳しくはこちらの記事をお読み下さい。
参考記事：『玄米食と肩こり？』
（
http://goo.gl/xCRktD）
⇒発酵食品の摂取
発酵食品は「善玉菌」を活性化します。
納豆、味噌、つけもの、酢の物・・・etc.
お米と発酵食品のコンビネーションは『腸内細菌のバランス』を良好にする最も素晴らしい食習慣といえるでしょう。
とまあ、ざっとこんなところです。
もっといろいろありますが、あまり詰め込んでも行動できなければ意味がありませんので、追々触れていきたいと思います。
前出の安保徹先生の別書
『安保徹が教える 免疫力を10倍高める食べ方』(amazon)
http://goo.gl/JIQE7g
これも『腸内環境』を整えて免疫力を高める
食事力をUpするのにはとてもおススメです。
参考にして下さい。
次回part3では、生活習慣について解説します。
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